Marianne Côté

Sommelière-animatrice

Marianne est une sommelière qui adore partager ses connaissances et transmettre sa passion pour le vin, la bière et les spiritueux.

Passionnée de cuisine et de vin, elle entreprend ses études en sommellerie au George Brown College de Toronto. Elle est diplômée, avec honneur, de la Canadian Association of Professional Sommeliers et de l’association américaine Court of Master Sommelier. Elle a également complété le niveau intermédiaire du WSET. En parallèle, elle s’inscrit au programme de Professional Fromager afin d’approfondir ses connaissances et ainsi offrir des accords mets et vins parfaits.

À Toronto, elle travaille au bureau chef d’une agence d’importation de vin renommée, où elle supporte étroitement le marketing dans la création du contenu pour les médias sociaux, lancement de produits, campagnes publicitaires et autres. Elle donne également des conférences et webinaires de vulgarisation du vin et d’accords mets et vins à travers le Canada. Parallèlement, elle travaille comme sommelière dans un restaurant haut de gamme au cœur de Toronto.

De retour à Montréal, Marianne travaille comme sommelière en chef dans l’un des meilleurs restaurants. Poste qu’elle occupe présentement.

Voyageuse assidue, elle visite plusieurs pays d’Europe afin de découvrir la culture culinaire locale, les gens et surtout, les vignobles et leurs terroirs.

Curieuse de nature, Marianne aime explorer de nouveaux horizons et s’intéresse au monde de la bière et du Scotch/Whiskey. Elle visite plusieurs distilleries tant en Écosse qu’aux Etats-Unis. Brasseuse amateure, elle visite également le plus de microbrasseries possible lors de ses voyages. Son coup de cœur : son voyage de deux semaines en Allemagne dans la région de la Franconie.

SPÉCIALITÉS

Que ce soit le vin, la bière, les spiritueux ou encore les accords mets et vins, Marianne saura vous communiquer sa passion et son plaisir de déguster tout en apprenant.