Virginie Létourneau

Sommelière - Animatrice

Maître d’hôtel et sommelière, Virginie intègre sa passion de l’hôtellerie au monde de la sommellerie.

Professionnelle au service du public, elle assure des conseils avisés en matière de vin. Jeune et dynamique, elle est passionnée par l’éventail illimité d’arômes que lui permet de découvrir la sommellerie. Virginie crée de nombreux ateliers de dégustation de vin et est coach pour la relève des écoles hôtelières du Québec. Sa passion pour le vin a débuté à St-Paul-de-Vence en France, lors d’une rencontre avec un sommelier du Ritz à Bordeaux, qui l’a prit sous son aile, lui partageant ses connaissances et ouvrant ainsi un monde de possibilités pour Virginie.

Rapidement, elle gravit les échelons du Fairmont Château Laurier, mais également au Fairmont Jasper Park Lodge, aux restaurants Porto-Bella (Quai St-Raymond) ainsi qu’au Fairmont le Château Montebello.

Chroniqueuse Vins pour le 94,5 Unique FM, elle s’implique également avec de nombreux restaurants de la région d’Ottawa-Gatineau et vignobles de Niagara. Ses ateliers sont uniques et créatifs, tout comme elle, et offrent des expériences aussi amusantes que mémorables.

SPÉCIALITÉS
Les accords mets et vins ainsi que de deviner les arômes du vin.

Au plaisir de déguster avec vous!

Étude en Gestion hôtelière et de restaurant à la Cité Collégiale d’Ottawa

Administration des affaires à l’Université du Québec en Outaouais, profil psychologie

WSET 2 et 3  – réalisé à Vendange Institute à Ottawa

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