Marie-Michèle Grenier
Sommelière - Animatrice
Marie-Michèle évolue dans le domaine de la restauration depuis plus d’une quinzaine d’années. C’est à travers ces années que son intérêt pour les vins s’est développé, puis rapidement s’est transformé en passion.
Après des études universitaires en sciences humaines et quelques expériences de travail dans ce milieu, elle décide de faire le grand saut et d’entreprendre des études en sommellerie afin d’obtenir son diplôme du Centre de formation professionnelle 24-Juin de Sherbrooke.
Après des études universitaires en sciences humaines et quelques expériences de travail dans ce milieu, elle décide de faire le grand saut et d’entreprendre des études en sommellerie afin d’obtenir son diplôme du Centre de formation professionnelle 24-Juin de Sherbrooke. Elle complète alors un court stage au Ritz-Carlton de Montréal, qui lui donne l’envie de placer la sommellerie au centre de sa vie. Elle y fait des rencontres passionnantes, y développe son sens du professionnalisme et la rigueur du métier. Épicurienne, elle aime particulièrement le côté rassembleur du vin. Pour elle, c’est une source de souvenirs et de moments mémorables en compagnie de personnes uniques.
Elle adore voyager et découvrir le monde à travers le vin. Marie-Michèle a fait partie de plusieurs projets entourant le domaine vinicole. Elle a été chroniqueuse pour différents médias d’information, dont la Voix de l’Est, et elle a collaboré pendant quelques années aux livres de la sommelière Nadia Fournier. Aujourd’hui co-propriétaire du restaurant Capiche à Drummondville, elle souhaite continuer de transmettre sa passion à tous ses clients à travers sa carte des vins.
- Co-propriétaire, Restaurant Capiche (2021 – Aujourd’hui)
- Chroniqueuse Magazine l’Express (2019 – Aujourd’hui)
- Collaboration au Guide Phaneuf (2016-2020)
- Chroniqueuse pour La Voix de l’Est (2015-2019)
- Stage Maison Boulud – Ritz Carlton (2014)
- Diplôme en sommellerie du Centre de Formation Professionnelle 24-juin de Sherbrooke