Coritha Pierre vous présente deux vins blancs québécois

Les vins québécois touchent de plus en plus le coeur des gens d’ici! Notre sommelière Coritha Pierre vous présente deux savoureux vins blancs du vignoble québécois Coteau Rougemont.
Comme premier vin, Le Versant Blanc, un assemblage de Frontenac gris et Frontenac blanc, qui est un vin vif et bien équilibré. À la dégustation, vous constaterez des arômes de pêches, de poires et une belle minéralité qui conviendront parfaitement avec des plats frits, comme des acras de morue.

La deuxième bouteille proposée expose des saveurs d’agrumes et de fruits à chair blanche. Avec une touche vanillée et une belle rondeur en bouche c’est le Coteau Rougemont Vidal Réserve qui accompagnera à la perfection un choix peu conventionnel, mais somme toute très intéressant, un gigot d’agneau du Québec  accompagner d’un chutney à la pêche afin de retrouver le côté fruits à chair blanche de ce vin.
Bonne dégustation!